MENA BELTRÁN, Daniela Elizabeth; NAVAS ZAMBRANO, Jean Carlos; DE LA CRUZ DÍAZ, Diego Joel De La Cruz Díaz; GRANDA MOROCHO, Ofelia Alexandra. Revisión bibliográfica sobre las bacterias lácticas productoras de ácido láctico: Características y aplicaciones biotecnológicas. Innovarium International Journal, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 1–26, 2025. DOI: 10.71068/s3hgjw06. Disponível em: https://revinde.org/index.php/innovarium/article/view/46. Acesso em: 8 apr. 2026.